Inicio / Mantenimiento de filtros
El mantenimiento regular de filtros es crucial para prevenir la acumulación de grasa y garantizar la eficiencia de tus equipos de cocina. En MesOli 1984, nos especializamos en:
➜ Acumulación de grasa: El principal problema es la acumulación de grasa, esta acumulación ocurre en los filtros. Si no se realiza una desinfección e higienización adecuada, la grasa acumulada puede causar daños en los alimentos y en los elementos que conforman la cocina.
➜ Contaminación de alimentos: Unos filtros sin la debida higiene puede contaminar la comida o esta adquirirá un sabor desagradable debido a la falta de limpieza de filtros y conductos de extracción.
➜ Riesgo de incendio: La acumulación de grasa en los conductos de extracción, campanas extractoras y filtros, permite que estos elementos se inflamen fácilmente ante una ignición.
➜ Reducción de la eficiencia del equipo: La acumulación de grasa y suciedad puede afectar el rendimiento de los equipos y aumentar el riesgo de incendios.
Nuestro proceso de mantenimiento de filtros incluye técnicas avanzadas como limpieza por ultrasonidos, asegurando una eliminación efectiva de la grasa y prolongando la vida útil de tus filtros.
Filtro de Lamas INOX AISI 430
Este filtro está fabricado en acero inoxidable AISI 430 y se caracteriza por su durabilidad y resistencia a la corrosión. Las lamas están dispuestas de manera que atrapan eficientemente la grasa y otros residuos durante la ventilación, ayudando a mantener limpio el aire en la cocina.
Filtro de Mallas
Los filtros de malla son comúnmente utilizados en campanas extractoras debido a su eficacia para atrapar grasa y partículas de alimentos. Están compuestos por una serie de mallas metálicas entrelazadas que actúan como barrera para retener la grasa mientras permite el paso del aire.
Filtro Mixto
Es la combinación de características de varios tipos de filtros, como las lamas y las mallas, para ofrecer una mayor eficiencia en la retención de grasa y otros contaminantes del aire. Su diseño versátil lo hace adecuado para una variedad de aplicaciones en cocinas comerciales.
Filtro CA-ECO Carbón Activo Manta Impregnada
Los filtros de carbón activo con manta impregnada son ideales para eliminar olores no deseados en la cocina. El carbón activo absorbe los compuestos orgánicos volátiles responsables de los malos olores, mientras que la manta impregnada ayuda a retener la grasa y otros residuos.
Filtro CA-GR Carbón Activo en Grano
En cambio los filtros de carbón activo en grano son eficaces para purificar el aire al absorber contaminantes gaseosos y olores. El carbón activo en forma de grano proporciona una mayor superficie de contacto, lo que mejora su capacidad para adsorber compuestos orgánicos volátiles y otros contaminantes del aire.
El filtro de campana es esencial como primera barrera contra la grasa, y su acumulación puede comprometer la eficiencia y seguridad de tu cocina. Para abordar este desafío, ofrecemos una amplia gama de filtros especializados.
Desde el robusto Filtro de Lamas INOX AISI 430 hasta el eficiente Filtro de Mallas, cada uno diseñado para atrapar y retener la grasa de manera efectiva. Además, contamos con opciones avanzadas como el Filtro Mixto, que combina diferentes tecnologías para una limpieza aún más completa.
Para eliminar la grasa adherida al metal, nuestras máquinas de limpieza de ultra sonidos son indispensables, garantizando una limpieza exhaustiva de los filtros. Con nuestra variedad de filtros y tecnologías de limpieza, podemos asegurar una cocina libre de grasa y un ambiente seguro para tus operaciones culinarias.
MesOli 1984 es una empresa constituida en 2008 por dos jóvenes emprendedores vecinos de la población de Sueca que, con una absoluta dedicación y pasión, pusieron en marcha una empresa para proporcionar una solución limpia y ecológica a los desechos orgánicos, como el aceite vegetal usado de negocios del sector de la restauración.
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